Можно ли кушать сырую рыбу при беременности?

Воскресенье, 08 Сен 2013 11:26

Когда девушка узнает о том, что ждет ребенка, мир вокруг нее меняется. Сразу начинаешь задумываться о том, что можно, а чего делать не следует. Тоже касается и еды. Многое из еды придется исключить, а что-то кушать и самой перехочется, ведь вкусовые пристрастия меняются во время ожидания малыша.

При беременности очень полезно употреблять в пищу рыбу, так как она богата фосфором, калием, магнием. Но что делать, если вы предпочитаете суши? Как известно, суши – это сырая рыба, и вот вопрос - можно ли кушать беременной сырую рыбу?

В сырой рыбе могут содержаться паразиты, особенно глисты, а ведь травить их во время беременности нельзя. Однако эти паразиты погибают при заморозке рыбы. Если вы покупаете суши в ресторане, то убедитесь у официанта, что перед готовкой рыба была заморожена. Если говорить о сушах, которые продаются в супермаркете, то они считаются безопасными, так как при их приготовлении используется, как правило, замороженная рыба.

заказ пиццы в Одессе

заказ пиццы в Одессе

Если вы соберетесь готовить суши самостоятельно, то обязательно предварительно заморозьте рыбу. Если вы поклонница копченой рыбы, то можете кушать ее спокойно. Сырая копченая рыба при приготовлении становится полностью безопасной, так как при копчении уничтожаются все паразиты и микробы. Тоже самое можно сказать и про маринованную, и соленую рыбу. Если вы все же отравились сырой рыбой, то будьте спокойны – для малыша нет никакой опасности, однако вам может стать плохо.

Также не стоит злоупотреблять в пищу жирной рыбой, поскольку в ней может содержаться полихлорированный бифенил и диоксиды, а они довольно вредны в больших количествах для беременных. Поэтому ограничьте употребление жирной рыбы до нескольких раз в неделю, только не исключайте ее полностью, ведь она полезна для вас и вашего малыша.

загрузка...

Ваш отзыв