Диета при холецистите

Вторник, 24 Янв 2012 10:45
Холецистит

Те, кто сталкиваются с таким серьезным заболеванием как холецистит, непременно, должны придерживаться определенного питания. Холецистит – это воспаление желчного пузыря, которое может носить хронический характер с возможными обострениями. Часто это заболевание возникает в период беременности у женщин. Не стоит сразу морить себя голодом, стремительное снижение веса может только привести к осложнениям заболевания. Но не только беременные женщины подвержены этой болезни. Любительницы низкокалорийных протеиновых диет тоже могут стать жертвами холецистита.

Какой должна быть диета при холецистите?

Для профилактики этого заболевания стоит поддерживать нормальный вес и полноценно питаться, а если болезнь уже дала о себе знать, следует придерживаться диеты со средней калорийностью и небольшим содержанием жиров.

Если заболевание принимает острую форму, необходима строжайшая диета при холецистите, которая должна включать в себя супы, каши, теплое питье, и измельченные продукты. Мясо можно употреблять только в виде котлет, приготовленных на пару. Фрукты и овощи рекомендуется использовать в пищу исключительно в виде пюре.

В период обострения заболевания необходимо включать в рацион богатые клетчаткой продукты, к которым относятся сладкие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, нешлифованный рис. Также можно есть мясо птицы и морепродукты.

Диета при холецистите

Диета при холецистите

Следует полностью исключить из рациона все жареное, сладкое, мучное, газированные напитки, алкоголь.

Молочные продукты должны быть обезжиренными или с жирностью не превышающей 2%.

Полностью следует отказаться и от острой пищи. Нельзя употреблять в пищу копченые продукты, чеснок, лук, пряности.

Пить нужно много, в качестве питья можно использовать отвар шиповника, некрепкий чай, соки, минеральную негазированную воду. А вот от кофе следует отказаться.

Придерживаясь правильного питания, есть возможность существенно помочь своему здоровью и снизить риск повторных обострений.

загрузка...

Ваш отзыв